東京大学赤津研究林のきのこ

編集  東京大学演習林生態水文学研究所


発行者 東京大学演習林生態水文学研究所
発行所 東京大学演習林出版局
定価 (税込) 510 円
A5 判 30 頁 2011年7月29日発行
ISBN978-4-903321-13-4 
赤津研究林で観察できるきのこ40 種と瀬戸市内で行われているマツタケ入札制度につ
いてわかりやすく紹介する小冊子です。

<もくじ>

P1  はじめに
P2  もくじ
P4  きのこって何?
P5  本書の見方
P6  見分け方のポイント
P7  用語解説
P8  ウスヒラタケ、ヒラタケ
P9  マツオウジ、ハタケシメジ
P10 ムラサキシメジ、マツタケ
P11 ナラタケモドキ、ナラタケ類
P12 スギヒラタケ、テングタケ
P13 カバイロツルタケ、タマゴタケ
P14 シロオニタケ、マントカラカサタケ
P15 ザラエノハラタケ、ショウゲンジ
P16 カワムラフウセンタケ、キイボカサタケ
P17 クサウラベニタケ、ウラベニホテイシメジ
P18 アミタケ、アカヤマドリ
P19 オニイグチモドキ、セイタカイグチ
P20 ツチカブリ、ハツタケ
P21 アンズタケ、ミキイロウスタケ
P22 ムラサキナギナタタケ、コスリコギタケ
P23 ホウキタケ、ハナホウキタケ
P24 クロカワ、ニンギョウタケ
P25 ヒトクチタケ、ツガノマンネンタケ
P26 クチベニタケ、ヤブレツチガキ
P27 ホコリタケ、スッポンタケ
P28 東明連区におけるマツタケ入札制度